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Diese braunen Linsen haben eine Kochzeit von einer Stunde
Als Grundlage anderer Farcen oder Flans
sowie allem dem eben noch das gewisse Quäntchen Umami fehlt
Es ist keine Zugabe von rohen Eiern notwendig - kein Salmonellenrisiko mehr
Sie stellt bereit durch ihre Oberfläche viel Haftung für Sauce
Superbag - Passier-Beutel, 1,3 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St kat-getraenke Diese braunen Linsen haben eineSuperbag, die neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (22cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 10cm) gehalten. Bis zu erlesenste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert in Glser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm
US$ 55.00
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